春節將至，限制酒精、含糖飲料、紅肉和海鮮，是很多高尿酸患者所熟知的預防痛風飲食原則。華中科技大學協和深圳醫院（南山醫院）內分泌科專家楊靖表示，這不代表“一刀切”，有些海鮮可以吃，有些甜飲料也可以喝。

　　飲酒會增加患痛風的風險,尤其應該避免啤酒和烈酒，而紅酒增加痛風風險的可能性相對最小。所以春節中如果一定要飲酒，可以選擇紅酒，並且要適量。

　　海鮮會增加尿酸水平和患痛風的風險，因此應少吃。當然也有特例，例如海參、海蜇皮嘌呤含量很低，可以吃。

　　雞、鴨和淡水魚等對血尿酸影響較少。因此，家禽肉優於家畜肉，推薦患者優先選擇作為動物蛋白的主要來源。

　　水果中，櫻桃能夠通過促進尿液排泄來降低尿酸水平。另外，新鮮水果的嘌呤含量相對較低，一般不會增加患痛風的風險，所以建議盡量吃新鮮水果。 （記者 周倩 通訊員 高志強 何躍） 

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