美食節開幕僅3個小時便接待市民游客超6000人次。主辦方供圖

人民網深圳10月24日電 （李語）10月24日，廣東省首個米其林食遇美食節在深圳市羅湖區開幕。來自北京、上海、廣州、成都等地的8家米其林星級餐廳，與深圳本地的17家明星餐廳共同組成餐飲豪華陣容，為廣大市民游客帶來一場頂級美食盛宴。

美食節啟幕僅半小時，宋餐廳28元/份的招牌菜品“鐘水餃”便已售完第一波。“深圳食客對美食的熱情和包容讓我印象深刻。”廣州米其林一星宋餐廳主廚曾懷君表示，“借這次機會，我們也想把最正宗的四川傳統小吃帶來與深圳市民交流、品嘗。”

“作為一名美食愛好者，能在深圳一次性地品嘗到這麼多不同菜系的米其林菜品，我已經把這個好消息群發給香港的親朋好友了。”美食節啟動當天，來自香港的游客黃先生表示。

主廚們現場展示精湛廚藝。主辦方供圖

除了品嘗來自不同城市的高端美食，游客還可以現場參與互動體驗。在舞台區，米其林主廚們現場展示精湛廚藝，分享美食創作心得﹔科技展區，機器人廚師的精准操作吸引眾多年輕人駐足拍攝﹔專業樂隊的精彩表演也為現場增添輕鬆氛圍，打造了多元化的復合型消費場景。

本次米其林美食節是羅湖區打造國際消費中心核心區的重要舉措之一。作為口岸城區、商貿大區、消費旺區，羅湖區正以系統性政策構建首發經濟新生態，未來將重點聚焦“首店、首秀、首發、首展、首賽、首演、首創、首用”等領域。

“我們將搭建‘羅湖首發經濟服務平台’，為國內外品牌提供從政策咨詢、場地選址、資源對接到媒體宣傳的一站式服務。”羅湖區商務局副局長顏坤鵬表示。

據介紹，無論是在羅湖區開設中國首店、華南首店、深圳首店的國內外知名品牌，還是引入或首次獲評米其林、黑珍珠、中華老字號等榮譽的餐飲企業門店，或具有重大影響力的首發首秀活動，羅湖區都將給予相應的支持和獎勵。

今年1月以來，羅湖全區已吸引超過60家品牌首店、旗艦店及新概念店落地，持續提升優質消費供給能力。

未來，羅湖區將繼續以蔡屋圍片區為重點，持續培育高端消費新場景，推動消費空間、消費模式、產業生態全面升級。

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