深圳首個農產品質量分級示范店啟動

深圳探索“L4級無人物流車+農產品質量分級”應用,打造國內領先的無人配送示范項目。

店內各類水果貼上A+標識。
農業農村部明確將質量分級作為促進農產品消費、推動“優質優價”的關鍵抓手,提出率先從水果、牛肉等產品入手,建立品質評價與分級標准,推動產品分級上市。12月27日,全國首個農產品質量分級示范店在深圳福田農批市場正式啟動。
記者在現場看到,示范店內各類水果都已貼上A+級水果標識。前來咨詢的消費者絡繹不絕。
深圳率先獲批開展水果質量分級試點,2024年10月推出水果質量分級團體標准,構建包含追溯、外觀、口感、營養的“1+3”評價體系,將水果分為A+、A、B三個等級,首批覆蓋蘋果、藍莓、香梨。消費者可通過二維碼查看認証等級、甜度、果汁含量等“體檢報告”,實現品質信息“看得見、可追溯”。
不止水果,深圳農產品質量分級示范也在向其他農產品延伸。 示范店內擺放了包括國產品牌貴州思南黃牛在內的國內外品種牛肉。
今年10月22日,深圳牛肉質量分級團體標准正式發布,將牛肉質量分為A+、A和B三個等級。其中,以肉色、大理石花紋為趨肥型牛肉質量核心指標,以嫩度、肉色和淨肉率為瘦肉型牛肉質量核心指標,並設定蛋白質、氨基酸、鋅、鐵等8種消費者關心的營養風味指標。
“我們將力爭在近期實現國產牛肉分級貼標上市,滿足老百姓對美好生活的需求。”深圳市市場監督管理局副局長李穎表示,讓更好的國產牛肉進入市場,消費者就能意識到國產牛肉不比進口牛肉差,國產優質牛肉的市場佔有率和消費者關注度會進一步提升。
此外,深圳還率先探索“L4級無人物流車+農產品質量分級”應用,打造國內領先的無人配送示范項目。依托佑駕創新在自動駕駛領域的技術積累,以及巴士集團與深圳農頁加文化科技有限公司的場站與網絡資源優勢,項目將無人車深度應用於生鮮轉運場景,打通從農批市場至社區的“最后一公裡”,構建安全、高效、綠色的城市智慧物流網絡。
據悉,項目創新採用“正檢機制+線上商城”的運營方式,從源頭保証產品質量。通過訂單分級分類、集中上貨、定點發車的標准化流程,小竹無人車從農批市場攬收貨物后,可根據訂單信息自主規劃最優路徑,實現“一點對多點”的精准配送,有效縮短運輸時長、降低貨損率,更能通過市場到社區末端的全程可視化溯源,讓市民的每一份期待都能“新鮮、准時、安全”抵達。項目首期採用串點配送模式,服務范圍覆蓋梅林片區6個社區,運營時段從凌晨4時延續至晚上9時,單日平均可完成6趟配送任務,實現平均每周7天、每天8小時的自動化高效作業。
深圳特區報 記者 張智偉 易東 文/圖
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