6月3日，深圳首個獲得國家地理標志保護的產品——“南山荔枝”早熟品種妃子笑，正式開摘上市。據了解，今年西麗果場妃子笑產量約為去年的七成，售價為30元/斤。

　　今年深圳荔枝整體呈現“早熟穩、晚熟弱”的顯著分化特征。桂味、糯米糍兩大優質晚熟品種因氣候影響產量銳減，預計將於6月下旬少量上市。

　　妃子笑產量為去年七成

　　南山西麗果場技術人員介紹，受2025年暖冬干旱天氣影響，加之台風“麥德姆”“樺加沙”帶來的后續效應，桂味、糯米糍兩個品種的有效積冷量未達到成花所需冷量標准，致使這兩個晚熟品種的成花率較低。而進入5月后，“龍舟水”頻密，持續降雨導致荔枝“落果”現象較多，進一步影響了今年的產量。

　　受上述多重因素影響，今年桂味、糯米糍產量非常少，而妃子笑作為早熟品種，受影響相對較小，產量維持在去年的七成左右。

　　減產受兩方面原因影響

　　記者從全市各區採訪中了解到，2026年深圳荔枝減產，背后是“大小年”規律與極端天氣的雙重夾擊。

　　所謂“大小年”，是指荔枝結果量呈現一年高產、一年低產的交替波動現象。公開數據顯示，2025年廣東荔枝迎來豐收大年，全省總產量高達206.3萬噸。果樹超負荷挂果導致樹體養分嚴重透支，直接影響了2026年的花芽分化。以光明區為例，今年當地多個果園結花量僅為去年的三分之一。

　　南山荔枝產業持續升級

　　盡管今年產量下滑，但南山荔枝的品牌價值與產業升級步伐從未停歇。

　　目前，南山區荔枝種植面積約2.25萬畝，現存4696株百年以上荔枝樹，是嶺南荔枝的“活體基因庫”。為守護這些“綠色活化石”，西麗果場與華南農業大學等高校緊密合作，研究總結了螺旋環剝、滴灌施肥等多項關鍵技術。

　　與此同時，南山荔枝正加速“跨界融合”。從“荔枝+”文旅路線的推出，到無人機配送、24小時全球鮮達的智慧物流體系，這顆穿越千年的嶺南佳果，正在數字時代釀造新的甜蜜風味。

　　南山荔枝

　　南山荔枝的栽培史源遠流長。大南山腳下現存活的數千株百年荔枝古樹中，最老的樹齡高達600多年。

　　2006年10月，南山荔枝正式獲國家地理標志產品保護，成為全國首個獲此殊榮的荔枝產品，也是目前深圳市唯一獲得此項保護的農產品。

　　2023年，“南山荔枝”知識產權保護工作站揭牌成立，成為深圳市首個國家地理標志知識產權保護工作站，進一步強化品牌保護與價值提升。

深圳特區報記者 王志明