火龙果花青素含量高 八大食用禁忌要记牢

2016年08月08日14:26  来源:家庭医生在线
 
原标题:火龙果抗衰老营养价值高 这8个食用禁忌也要知道

  火龙果是热带水果,在我国的各个地区都可以常常见到,独特的口感受到人们的喜爱。火龙果也具有很高的营养价值,而在吃的时候还需要注意的是食用禁忌都有哪些。今天,为大家详细介绍一下这几点吧。

  火龙果的营养价值

  火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

  火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

  火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

  火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

  那么,火龙果应该如何储存最好呢?

  储存方法

  火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。

  表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

  不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。

  最后,为大家介绍的是火龙果的食用禁忌,继续来看看吧。

  食用禁忌

  1、腹泻的人不要吃

  火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

  2、女性少吃

  女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。

  3、来大姨妈的时候别吃

  女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。

  4、这些体质的人要少吃

  气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

  5、孕妇吃要慎重

  火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。

  6、最好不要和牛奶一起吃

  火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。

  7、糖尿病人不能多吃

  火龙果几乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。

  8、要挑新鲜的吃

  火龙果表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,即已表示不新鲜,最好少吃。

  健康正确的吃火龙果,就别忘了以上几点哦。

(责编:袁俪芸、王星)

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