深圳連日降雨，記者4月23日採訪了解到，深圳提前備戰，各大農批農貿市場、商超、生鮮平台等重點保供企業、商家加強貨源組織，加大存備貨量，強化配送運力調配，多舉措保障暴雨天我市“米袋子”“菜籃子”供應充足平穩。

　　商超平台加大民生商品備貨量

　　在華潤萬家彩田店，記者看到生鮮區域的貨架上擺放著菜心、通心菜、油麥菜、蘆筍等各類蔬菜，糧油區各種米面、食用油一應俱全，不時有附近居民趁雨勢較小前來買菜。“菜挺全，想要的都買到了。”自助收銀處，劉阿姨一邊忙著將買完單的肉蛋、海鮮、蔬菜等裝進小推車一邊說。

　　“我們對糧油米面、蔬菜、肉蛋奶等商品在日常基礎上增加30%的備貨量，並隨時監測庫存與上游供應鏈的貨源情況，保証來貨暢通與價格穩定。”華潤萬家有關負責人表示。

　　據了解，華潤萬家、天虹、叮咚買菜等商超、生鮮平台都提前做好保障“米袋子”“菜籃子”供應准備，確保線上線下重點生活物資供應穩定。

　　“在本輪降雨來臨前，我們已經做好了充分的庫存准備，大倉米面糧油商品備貨儲存量充足，門店蔬果類、鮮肉類、海鮮類庫存備貨量為日常2倍以上。”天虹超市有關負責人表示，為保証市民雨天採購需求暴增，天虹超市到家仍保証1小時配送上門。

　　受降雨天氣影響，線上平台訂單量近日出現一定增長。“目前平台的商品庫存和運力暫未受到影響，我們在深圳加大備貨量和運力准備，蔬果類、百貨類商品備貨量較平時增加了約2至3倍。”叮咚買菜有關負責人說，叮咚買菜隨時准備開啟“大時段”等特殊集單模式，確保當天訂單全部送到用戶手上。

　　海吉星日均蔬菜來貨量超5300噸

　　23日，深農集團下屬的深圳最大“菜籃子”海吉星繁忙如昔，一輛輛滿載蔬菜的貨車陸續進場，絲毫不受暴雨天氣影響。記者採訪了解到，近3日，市場蔬菜日均來貨總量約5500噸，來貨地以雲南、廣東省內、山東為主，重點監測的20個蔬菜單品4月22日整體均價4.3元/公斤、環比下降約5%。

　　“目前，蔬菜供應受降雨影響較小，價格波動不大，預計未來3天市場蔬菜日均來貨量保持在5300至5600噸，總體供應充足穩定。”深圳海吉星有關負責人表示，已建立極端天氣保供穩價應急預案，啟動信息監測，實時跟進市場來貨情況，提前做好研判。在做好安全防范的同時，廣泛組織市場各經營主力商戶加大來貨，提前儲備貨源，做到及時補貨補倉、隨調隨到，並運用“藏菜於地”“藏菜於運”“藏菜於市”等機制保障市場供應平穩。

　　針對深圳此次暴雨天氣，包括深圳海吉星、福田農批在內的深農集團旗下各農貿農批市場多措並舉，確保重點民生物資供應。近3日，福田農批市場日均來貨量達2630噸，實現日常運行佔保供能力的87%，蔬菜水果、豬鴨牛羊肉及凍品、禽蛋、水產品、糧油、干貨等主要經營品類供應充足。

　　福田農批有關負責人表示，面對暴雨等極端天氣情況，福田農批對主要農副產品適當加大儲備力度，增強市場供應抗波動能力，並提前與市場經營大戶溝通應急貨品調配，確保出現緊急情況，可以迅速組織從周邊區域調配充足貨品滿足市場供應需求。（記者 吳亞男）

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