荔枝減產價格大漲 其他夏季水果集中上市
5月15日,市民在福田農批市場購買荔枝,今年價格較去年有所提高。 深圳晚報記者 嚴文婷 攝
5月15日,在福田農批市場荔枝銷售區域,基本隻有妃子笑和白糖罌兩類品種,其他品種的荔枝尚未上市。 深圳晚報記者 嚴文婷 攝
在福田農批市場水果銷售區,除荔枝外,還有榴蓮等熱帶水果在售。 深圳晚報記者 嚴文婷 攝
新鮮荔枝果肉晶瑩剔透。 深圳晚報記者 嚴文婷 攝
立夏剛過,夏季來臨,水果市場迎來豐收季,桃子、芒果、荔枝、李子等應季水果集中上市,榴蓮、山竹、椰青等熱帶水果成了“香餑餑”,為水果市場注入新的活力,市場一片火熱。今年夏天的水果市場,都有哪些新品種,水果售價、銷量如何,又有哪些新變化?
近日,深晚記者隨機走訪了全市多家大型超市及農貿市場時了解到,荔枝等水果產品正遇“小年”,銷量銳減﹔椰青、山竹等水果則迎來了銷量高峰,深受市民青睞。
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荔枝價格走高 有的可能翻倍
作為夏季佳品,荔枝一直深受消費者的歡迎。近期,深晚記者在走訪時看到,在批發市場及各大水果店,紅彤彤的荔枝被擺放在各門店前,佔據了主要位置,每一顆都飽滿多汁,散發出誘人的香氣,吸引市民駐足挑選。
在福田農批市場,不少商戶攤主都將荔枝擺放在顯眼的位置。深晚記者走訪中看到,今年荔枝價格有所上漲,目前市面上的零售價大體在18元~30/斤元之間不等,批發價在13元~18元/斤之間,同比上漲了兩成左右。
華潤萬家超市相關負責人介紹,目前門店售賣的荔枝品種主要有妃子笑和白糖罌,妃子笑售價為19.99元/450克,相較往年,價格上漲了10%左右。而白糖罌目前正處上市初期,價格相對較高,盡管去年5月下旬價格開始下滑,但由於今年減產超過五成,預計價格降幅較為平緩,預計將比去年同期價格高出近40%。
據了解,荔枝產季從4月開始,早期以三月紅、桂花香、妃子笑、白糖罌等品種為主,中后期以糯米糍、桂味、仙進奉為主。天虹生活超市負責人表示,三月紅、桂花香為極早熟品種,受不利天氣影響較小,因此產量相對穩定,價格相比去年也有所下調﹔但對於中晚熟品種,今年價格預計普遍偏高,特別是認可度較高的桂味,價格可能達到去年的兩倍。
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小年偏逢壞天氣 荔枝減產有點猛
荔枝價格上漲的背后,是今年產量的大幅下降。在福田農批市場,深晚記者看到,多數攤位上僅標注了妃子笑、白糖罌兩類荔枝品種,小部分攤販有售賣南山荔枝。部分商家透露,目前市場基本上隻有妃子笑和白糖罌兩類品種,其他品種的荔枝尚未上市。
經營者陳女士向深晚記者介紹,今年是荔枝“小年”,在品種及進貨量上與去年相比均有所減少,進貨量僅為去年六成左右。目前市面上的荔枝品種以海南產地為主,產量和品種相對有限,預計到5月下旬左右,將會迎來荔枝的集中上市時間,廣東、廣西、福建等產區的荔枝將會相繼上市。
走訪中,不少商家預計,對於6月即將開始售賣的中晚熟荔枝,產量預計隻有去年的一兩成。特別是桂味荔枝,粵南地區幾乎“顆粒無收”,並且今年荔枝總體銷量對比往年略走低。有網友調侃說:“往年日啖荔枝三百顆,今年隻能日啖荔枝三百克了,吃多了怕身體和錢包都會上火。”
今年荔枝產量為何普遍偏低?據介紹,水果有大小年之分,去年荔枝豐產,樹體消耗較多,直接影響到了今年的產量,荔枝有所減產。其次,天氣也是導致荔枝減產的重要原因。今年年初氣溫偏高,使得荔枝開花率降低,而2、3月份的持續低溫多雨天氣又進一步推遲了荔枝花期,不利的氣候條件對荔枝的生長和量產都造成了影響。這一趨勢將對6月和7月的主銷售期產生影響。
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熱帶水果上市 市民爭先搶購
隨著夏季的到來,除了荔枝,各類熱帶水果也備受市民歡迎。在各大超市,深晚記者看到,水果攤位上琳琅滿目,各式各樣的水果被擺放在貨架上,特別是近期熱帶水果大量上市,如榴蓮、山竹、椰青等皆迎來上市旺季,吸引了眾多消費者前來選購。
華潤萬家超市就在近期上市了多種熱帶水果供消費者選擇。門店相關負責人介紹,目前市面上進口熱帶水果較為熱銷,例如泰國椰青、泰國山竹等。同時,為滿足多元市場需求,華潤萬家還推出了熱帶水果節等一系列促銷活動,帶消費者體驗舌尖的熱帶風情。
售價方面,今年熱帶水果價格相對實惠。深晚記者從各大超市了解到,榴蓮的價格區間主要集中在19.99元~29.99元/斤,相較去年呈明顯的下降趨勢,泰國山竹的價格在12.9元~19.9元/斤之間,泰國椰青11.99元/個,泰國龍眼19.99元/盒等。
與此同時,線上生鮮電商平台的價格也十分實惠。深晚記者在朴朴買菜、叮咚買菜、多多買菜等多家平台上看到,泰國進口山竹價格僅為12.88元/斤,椰青也是低至8.99/個,價格親民。
銷量方面,雖然今年是水果“小年”,但仍沒有抵擋住市民的消費熱情。天虹生活超市方面就透露,今年泰國進口山竹上市后,價格實惠,品質穩定,銷量同比去年增長了6倍以上。(記者 李超 實習生 林鈺瑩)
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