市民紛紛前來光明招待所打卡。 深圳特區報記者 畢晗 攝

　　剛剛過去的這個周末，光明農場大觀園光影節人氣爆棚，非遺打鐵花、火壺絕技等國潮表演輪番上場，首日即吸引9000余人入場。

　　隨著深中通道開通、廣深港高鐵便捷出行，大灣區“跨市無感”優質生活圈形成，先打卡深圳餐飲地標美食“光明乳鴿”，再夜游光明農場唐風不夜城，成為眾多大灣區市民暑期出游新選擇。

　　據統計，在周末高峰期，光明招待所一天能接待客人逾5000人。據悉，2024年上半年，光明區接待游客408.36萬人次，實現旅游收入36.18億元。

　　光明招待所飯點幾乎全坐滿

　　深中通道開通即成為“頂流”，隨之出圈的還有珠江口兩岸的特色美食，深圳光明乳鴿和中山石岐乳鴿之間的美味對決，成為網絡熱點話題。

　　“各有特色，兩種乳鴿我都喜歡。”吃慣了中山石岐乳鴿的陳先生，趁著周末帶上家人來光明嘗鮮，第一道菜就點了聲名遠播的“光明三寶”。陳先生說，“光明乳鴿更大一些，皮酥脆、肉鮮嫩，非常美味。”

　　光明乳鴿作為“光明三寶” 之一，是一道伴隨著深圳改革開放而興的美食，因皮滑肉嫩、骨香美味、鮮美多汁，被稱為“天下第一鴿”。僅光明招待所紅燒乳鴿年銷售量就超百萬隻，2020年入選“深圳餐飲地標美食·名菜”。

　　“把每道菜當作藝術品，做出感情，才能成為人人都稱贊的深圳好味道。”光明招待所廚師長朱宏林說，光明紅燒乳鴿烹飪技藝代代相傳，先鹵后炸，鹵水採用融合了甘草、八角等20多種中藥材的秘制陳年老鹵，乳鴿則嚴選25-28天齡、500-600克的大寶皇鴿。

　　光明招待所依然保留著上世紀八九十年代的氛圍，大棚式的大廳，可容納百來桌，飯點時間幾乎全坐滿了，已然成為深圳歷史文化的縮影。“現在交通更便利了，又是暑假，客流量明顯上升，周邊城市包括中山、香港的很多游客都過來用餐。”光明招待所門店經理楊玉紅告訴記者。

　　家住香港銅鑼灣的江女士周末帶上爺爺，專門來光明招待所吃紅燒乳鴿，“高鐵過來很便利，爺爺以前在深圳住時就愛吃這裡的乳鴿，現在我隻要有空就會跟他一起過來。”

　　“國潮盛宴”人氣爆棚

　　近日，2024華僑城旅游狂歡節分會場之一的光明農場大觀園，開啟了以“千燈之夜”為主題的第三屆農場光影節。現場千燈璀璨、人潮涌動，10余場精彩國潮演藝活動接連上演，吸引眾多市民前往游玩打卡。據統計，該景區首日入園人數近9000人，實現營業收入同比增長51.3%，創歷史新高。

　　“正好孩子們放暑假了，帶他們來體驗一下，看了打鐵花，還參與了篝火晚會，孩子們可高興了。”家住福田區的林女士在網上看了活動預告，特意和孩子們都穿上了新中式風格的服飾，在唐風不夜城裡邊走邊拍，“花燈街很漂亮，隨手一拍都很出片。”

　　據悉，此次光影節將持續至8月31日，通過精心打造的10大國潮主題演藝、10大光影場景、1場狂歡晚會，為游客帶來一場盛夏狂歡。

　　記者採訪獲悉，7月13日起，光明投控集團聯合深圳巴士集團推出“光明城市候機樓—深圳機場—中山博覽中心航空港”聯程線，方便中山和深圳光明兩地居民便捷往返。

　　大灣區加速融合，珠江口兩岸城市之間的“雙向奔赴”，以跨江“逛吃”拉開序幕，未來將有更多人才、技術、產業“無問西東”的故事上演，攪動大灣區創新的“一池春水”。（記者 鄧紅麗 鄭寬）

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