滴水觀音。

滴水觀音的葉片。

芋頭的葉片。

　　近日，深圳市民石先生在山坡散步時，被一株植物吸引，晶瑩的水珠挂在葉尖上，像極了觀音淨瓶裡的甘露。石先生以為這是一株芋頭，看它長得水靈，便將其根莖摘下嘗了一口。沒想到20分鐘后，他的喉嚨像被千萬根鋼針穿刺，呼吸如刀割，還出現嘔吐、腹痛，被緊急送到深圳市光明區人民醫院搶救。

　　光明區人民醫院的接診醫生發現，石先生的胃和食管已被“化學灼傷”，黏膜潰爛，像被燙傷一樣。原來，他吃下的不是芋頭，而是“植物界偽裝大師”滴水觀音。好在處理及時，石先生住院4天后症狀逐漸改善，約10天后患者全部不適症狀均消失。

　　據介紹，滴水觀音堪稱植物界的“007特工”，被民間稱為“觀音淨瓶”，學名海芋，也叫野芋頭，是天南星科家族的“毒美人”。它寬大的葉片如同綠色巨傘，葉尖垂落的水珠在陽光下折射出鑽石般的光芒，卻不知這晶瑩剔透的液體裡藏著數萬根顯微鏡下的“玻璃匕首”——草酸鈣針晶。它在顯微鏡下宛如碎玻璃，能瞬間刺穿黏膜。最新研究還發現，海芋含有7種神經毒素生物鹼，能干擾鈉離子通道。其葉片中的氰苷成分能在人體內轉化為氰化氫，雖然含量僅為0.02%，但足以加重中毒症狀。此外，它的皂素苷會刺激消化道黏膜，引起惡心、嘔吐、腹痛等。

　　由於滴水觀音根莖酷似芋頭，其誤食發生率超60%。誤食5分鐘就會出現喉嚨刷鋼絲球的感受，1小時內出現喉頭水腫。皮膚接觸30分鐘內會出現紅腫，且擴散出串珠狀水疱，嚴重者2小時會形成永久性瘢痕。其汁液入眼1分鐘內會導致結膜充血，6小時內未及時處理可能導致角膜穿孔。

　　貼士

　　誤食處理辦法

　　醫生提醒，如果出現誤食，要把握好自救“黃金三分鐘”。首先立即含服10毫升食醋進行酸鹼中和，然后用牙刷柄輕壓舌根，配合溫鹽水催吐，再口服生雞蛋清形成生物防護膜。如果出現皮膚接觸，馬上用流動的清水沖洗15分鐘以上，然后用蘆薈汁混合小蘇打外敷，也可在患處涂抹薄荷牙膏來止痒。如果不慎汁液入眼，要用水持續沖洗眼球，再用清潔紗布覆蓋防止二次感染，一定不要揉眼。此外，要根據情況盡早決定洗胃、補液、保護各損害器官，必要時需給予血液灌洗等處理，因無特殊解毒劑，目前主要根據各臟器損害情況給予及時處理。

記者 周倩

分享讓更多人看到