深圳市公办学校食堂全部达到A级

2020年01月17日08:51  来源:深圳特区报
 
原标题:全市公办学校食堂全部达到A级

  日前,记者从深圳市市场监管工作会议上获悉,去年,深圳市抽检食品和食用农产品13.6万批次,抽检合格率98.3%,抽检覆盖率达到9.06批次/千人,居全国首位,全市公办学校食堂A级率达到100%。今年计划食品及食用农产品抽检达到13.5万批次,抽检覆盖率保持9批次/千人以上,抽检合格率保持98%以上。去年全年抽检药品5124批次,药品评价性抽样合格率达到99.9%。

  据介绍,去年深圳市食品安全监管在全国率先实现从农田到餐桌全链条监管。创新餐饮服务监管方式,在全国首创实施违法行为记分管理办法。近1.2万家200平方米以上餐饮单位和2600多家学校食堂全面实现“互联网+明厨亮灶”智慧监管,建成“熟食中心”14家,升级改造农贸市场85家。

  在药品监管上,去年市市场监管局推动市政府与赛诺菲集团签订中法疫苗创新战略合作协议。组织开展执业药师“挂证”、医疗器械“清网”、化妆品“线上净网线下清源”等专项整治,完成医院机构62个品种中药制剂质量标准提升工作。还成立全国首家药物警戒和风险管理研究院,处理药械风险信号1162个。仿制药质量和疗效一致性评价工作稳步推进,15个品种通过评价,居全省前列。

  今年深圳市将制定出台党政领导干部食品安全责任清单和部门食品安全监管事权清单,推进落实党政同责。全面完成食品安全战略13项工程、60个项目建设,制定食品安全战略工作方案2.0版,完成全市农贸市场硬件设施改造和软件管理升级。全市民办学校食堂A级率达到60%,累计建成熟食中心20家以上。要完成国家食品安全示范城市创建验收工作。组织编制深圳市食品药品安全“十四五”规划。今年还将认定市级“菜篮子”基地总数达140个;新推出“圳品”不少于400个,办好2020年第27届亚洲种子大会(深圳)。在药品监管方面,今年重点加强疫苗、血液制品、特殊药品以及植介入、无菌等高风险医疗器械的经营使用监管,强化祛痘、面膜、祛斑等高风险和特殊用途化妆品质量监管。(记者 易东)

(责编:王楠、陈育柱)
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