5月26日，“工夫茶韵润初心”宣讲活动走进深圳市福田区，为当地市民带来一场别开生面的文化盛宴。活动现场，“潮州工夫茶艺”国家级代表性传承人叶汉钟向大家介绍高度凝练潮州工夫茶传统“二十一式”精髓的“三步七法”简易通行版，带领大家一同探寻这杯茶中蕴含的中国智慧。

　　何为潮州工夫茶“三步七法”？第一步“准备”，包含“一壶三杯”“滚杯温器”“凤凰下凡”（亦可称作备器、备水、备茶）；第二步“冲泡”，涵盖“高冲低洒”“关公巡城”“韩信点兵”；第三步“分享”，名为“共享香茗”。

　　《“三步七法”·潮州工夫茶里的中国智慧》这一创新宣讲课件集合众人智慧。该项目系在潮州市委宣传部指导下，由湘桥区委宣传部会同南方报业传媒集团潮州记者站、“潮州工夫茶艺”代表性传承人等深入探讨交流后，从传统技法汲取灵感，结合实际，征求理论界、茶艺界等各方面专家领导的意见后，精心开发编制而成。

策划：苏仕日

统筹：杨可

整理：董志豪

制图：黄红鹰

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