元宵節是中國的傳統節日，除了看花燈、猜燈謎等各式各樣的活動外，吃湯圓（元宵），更是全國各地的共同風俗。面對琳琅滿目的湯圓（元宵）產品，消費者應如何挑選？深圳市消費者委員會特此發布消費提示。

　　首先，購買渠道要正規。市消委會建議消費者選擇大型正規、信譽良好的商超、電商平台等購買湯圓（元宵）產品，選購有質量保証的知名品牌﹔選購預包裝湯圓（元宵）時，應查看包裝袋是否密封完好，仔細檢查配料表、生產者、保質期、貯存條件等信息，切勿購買或食用無標簽或標簽信息不全的湯圓（元宵）產品。

　　湯圓（元宵）產品富含澱粉，不易消化，一次食用過多，可能引起胃部不適，市消委會建議食用時相應減少其他主食的攝入量，尤其是消化系統相對較弱的老年人和兒童要注意食用量﹔甜味湯圓主要配料包括糯米粉、澱粉、白砂糖等，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者應謹慎食用。

　　儲存方式要科學。市消委會建議消費者按需購買、理性消費，避免浪費﹔購買湯圓（元宵）后，要注意妥善貯存，家庭自制湯圓（元宵）及散裝湯圓（元宵）要盡快食用，預包裝速凍湯圓（元宵）一般在零下18攝氏度的條件下密封冷凍，不宜長期放在冰箱冷藏室，以防酸敗變質。（記者 程贊）

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