在寶安日漸增多的咖啡店裡，充滿著創新的激情、奮斗的熱情。

　　打開小紅書，輸入“寶安咖啡”關鍵詞，隨即跳出上萬篇由達人種草的打卡筆記。在抖音上，寶安咖啡的搜索熱度一直佔據前列。

　　據天眼查專業版數據顯示，截至目前，與咖啡相關的企業在寶安有2633家，其中近四成是在5年內成立。在經濟學領域，“咖啡指數”“咖啡濃度”已成為直接反映一個地區經濟活力、城市競爭力的指標。在寶安，隨著這兩項數據指標越來越高，工業底色與年輕時尚在此相互交融，讓寶安不僅成為深圳休閑文化的新晉頂流，更映照出滿滿的城市活力。

　　一杯咖啡、一間小店，折射出消費的變化。提及寶安的網紅咖啡廳，咖啡愛好者們一定對“素咫”並不陌生。2016年，素咫的第一間店開業。在當時咖啡氛圍並不濃重的寶安，素咫為人們帶來了第一縷濃濃的咖啡香。從最早開城中村裡的小店，到如今3層樓的獨棟花園咖啡廳，素咫門店擴大了3倍，吸引了眾多年輕人前來打卡、品鑒。“最初只是賣咖啡，但這幾年來到寶安的年輕人越來越多，為了符合現代年輕人的喜好，素咫還為都市的年輕人舉辦咖啡品鑒、文創分享的活動，以咖啡為載體讓生活、讓有趣靈魂互相碰撞，互相啟發。”這家咖啡館的老板如是說。

　　素咫的發展，是寶安變身深圳新晉“咖啡大區”的縮影，這也印証了作為深圳人口大區，寶安人口結構正在年輕化。根據第七次全國人口普查數據顯示，寶安區常住人口超447萬人，十年（與2010年第六次全國人口普查相比）共增加184萬人，增長69.64%。其中，15歲至59歲人口為369萬人，佔82.5%。

　　一杯咖啡，聞得見創業創新的滋味。眼下，越來越多不乏追逐夢想的年輕人來到寶安，在這裡書寫創業故事。2021年在寶安西鄉大仟裡附近開業的咖啡廳“dailydose”，就是一個年輕人的創業范本。這家由3位95后年輕人共同組成的創業團隊，因為對咖啡都有著同樣的熱忱，都有著同一個創業夢，決心開一間屬於自己的咖啡廳。在這裡，他們把過去的咖啡經驗和對創意咖啡的理念揉雜融合，一杯杯有趣的創意咖啡由此誕生。

　　含“咖”量的提升，彰顯城區新貌。制造業發達，是寶安給予外界的城區印象。但現在，寶安作為深圳“年輕面孔”密度最高的區之一，大街小巷不斷冒出的咖啡館，點綴了曼妙街景。此外，128米高的巨型摩天輪“灣區之光”，重構深圳天際線﹔“灣區之聲”濱海藝術中心內，歌劇、話劇、舞蹈、交響樂等藝術作品競相綻放﹔還有鱗次櫛比的大型購物中心，無不勾勒出寶安青春活力時尚新氣質。更為重要的是，越來越多的高端產業在寶安匯集，為城市發展注入動力。

　　截至3月底，寶安區商事主體數量達91.51萬戶，總量在全市各區排名第一。其中，今年第一季度寶安新登記商事主體2.25萬戶，同比增長28.51%，遠高於全市19.95%的平均水平，成為貨真價實的“深圳商事主體第一區”。一季度，寶安實現GDP1112.25億元，總量躍居全市第三﹔同比增長10.8%，增速全市第三，充分彰顯寶安經濟的韌性與活力。（記者 吳素紅 李丹）

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