近日，网红奶茶品牌“奈雪的茶”北京西单大悦城店被曝有严重的卫生问题，蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实……8月3日，奈雪的茶就此事致歉并发布情况说明称，已连夜彻查、整改，涉事的两家门店当日暂停营业。

　　8月3日，深圳市市场监管局关注到“奈雪的茶”相关舆情，在第一时间紧急部署采取了一系列措施：一是和广东省市场监管局约谈深圳市奈雪餐饮管理有限公司，督促公司落实食品安全主体责任，防范食品安全风险；二是组织执法力量对“奈雪的茶”所有门店开展突击检查，对检查发现的问题，一律从严从快查处，并责令经营单位限期整改。

　　截至8月3日晚，深圳市市场监管局共出动执法人员236人次，检查门店121家。检查发现部分门店存在标签标识不规范、消毒设施不完善、裱花间存放杂物等问题，共发出责令改正通知书10份，警告2家。

　　8月4日，记者跟随市场监管局执法人员来到深圳盐田区大梅沙奥特莱斯一期E1号“奈雪的茶”商铺，上午10时左右，该店铺还没正式营业，已经有市民在用手机扫码下单，服务员们在清扫卫生和准备食材。

　　记者现场看到，目前该店食品安全量化评级为C级，执法人员接连检查了食品经营许可证、饮品操作台面、气泡茶的封口区等。经查，该门店食品安全总体状况良好，未发现媒体通报的相关情况，但仍存在半成品标签标识不规范、水池标识缺失、专间传递窗未及时关闭等问题。

　　根据检查情况，执法人员现场对“奈雪的茶”作出记6分、餐饮量化等级维持C级的决定，并责令餐饮单位对检查发现的问题在限期内完成整改。

　　天眼查App显示，“奈雪的茶”运营主体为深圳市品道餐饮管理有限公司，成立于2014年5月，法定代表人为彭心。目前对外投资数十家公司，分布北京、上海、南京等。2021年6月，奈雪的茶在港上市。

　　天眼查风险信息显示，“奈雪的茶”关联公司存在多条风险信息，如深圳市奈雪餐饮管理有限公司涉及数十起法律案件，案由包括“产品责任纠纷”“服务合同纠纷”等。此外，深圳市品道食品有限公司曾因“未按照排污许可证的要求超标排放水污染物”被深圳市生态环境局龙华管理局责令改正。上述公司均由深圳市品道餐饮管理有限公司全资控股。

　　据了解，目前“奈雪的茶”正组织对全国范围的门店开展自查。（记者 李佳佳）

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